| INGREDIENTES | UNIDAD | CANTIDAD |
| Choclos semimaduros (kao) | unidad | 20 |
| Huevos | unidad | 5 |
| Mantequilla | gramos | 200 |
| Cebolla larga | gramos | 50 |
| Manteca de Chancho | gramos | 100 |
| Queso | gramos | 300 |
| Leche | cc | 500 |
| Polvo de Hornear | gramos | 20 |
| Sal | gramos | 20 |
| Azúcar | gramos | 10 |
| Hojas o cutules | unidad | 30 |
La pasión, el arte y la técnica se fusionan en un platillo, la perfecta combinación de aromas texturas, colores y sabores en una armonía sin precedentes, un mundo en un bocado, un repertorio de cocina paso a paso.
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