INGREDIENTES.-
| Gallina | UNIDAD | 1 |
| Arvejas Tiernas ya cocinadas | gr | 250 |
| Zanahoria | gr | 125 |
| Arroz crudo | gr | 125 |
| Rama de Cebolla Blanca | ramas | 2 |
| Ajo diente | UNIDAD | 3 |
| Papanabo mediano | UNIDAD | 2 |
| Rama de Apio | ramas | 1 |
| Rama de Perejil | ramas | 1 |
| Papas Grandes | u | 10 |
| Rama de Perejil | ramas | 1 |
| Cebolla Blanca Rama | rama | 1 |
| Agua | litros | 4 |
| Sal | c/n | c/n |
| Comino | c/n | c/n |
| Aceite de Achiote | cm3 | 15 |
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